正確的養生方法大全男人養腎最佳食物男生養生女人健康養生的常識
一進入六月份,北京是越來越熱了,但雪糕冷飲總是要適可而止,一旦貪涼積食就得不償失了
一進入六月份,北京是越來越熱了,但雪糕冷飲總是要適可而止,一旦貪涼積食就得不償失了。真想消暑降燥,還得說是喝茶。筆者小時候,生活在南城的四合院里。那時夏日的午后,祖父總要沏上一壺釅釅的花茶。大家在小院兒的樹陰涼兒里一坐,趁熱一杯接著一杯地喝,直到出了一身透汗,真是甭提多舒服了男生養生。
在眾多名茶之中,要論起消夏祛暑的功效,那還要首推白茶。百年以來,白茶主銷陣地是港澳臺,其次是新加坡、馬來西亞。白茶性清涼,退熱降火,祛暑解渴,均有奇效。因此,越是熱的地方,白茶銷路越好,越是熱的天氣,白茶銷量越高。筆者在北京人民廣播電臺主講了六年茶文化直播節目,經常遇到市民朋友們提問:夏天該喝什么茶?我一律要答:白茶。
大致十年前開始,白茶逐漸被更多省份的愛茶人所熟知。尤其是閩東的福鼎白茶,質量優異價格親民,充當了白茶產業領跑者的角色。應該說,在白茶的推廣上福鼎確是首功一件??善鋵嵞猩B生,中國白茶的傳統茶區不止福鼎一處。陳宗懋主編《中國茶葉大辭典》“白茶”條目中明確寫道:“白茶,基本茶類之一。表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶主產于福建福鼎、建陽、政和、松溪等地。”
既然福鼎已經打開了白茶的市場,那么隨后建陽、政和男生養生、松溪等傳統產區便應該緊隨其后打開銷路??蓪嶋H情況并非如此。就拿建陽的白茶來說吧,如今仍屬于冷門小眾茶。可其實建陽茶區是中國白茶最傳統的產區之一,其制作白茶的歷史可以追溯到清代乾隆年間女人健康養生的常識。前不久,建陽的漳墩鎮還獲評為中國小白茶之鄉。趁著炎炎夏日,筆者就將多年來收集的文獻檔案與在建陽茶區的見聞相結合,來為京城愛茶人聊一聊這款冷門的建陽白茶。
建陽,到底在哪呢?這地方處于閩北,周遭都是產茶區縣。它的北面,是大名鼎鼎的武夷山市。它的南面男人養腎最佳食物,是水仙起源的建甌市。它的東面,毗鄰著白茶的另兩個產區政和縣與松溪縣。
福鼎,歸屬于閩東的寧德市。建陽,歸屬于閩北的南平市。福鼎靠海,建陽環山,地理風貌各有不同,制出的白茶風味自也不同。
說清了位置,再來梳理歷史。建陽白茶的出現,并不晚于福鼎白茶。根據林今團《建陽白茶初考》(原載于1990年10月《福建茶葉》)一文中寫道:“1990年74歲的肖烏奴和同村同年人饒太榮兩位老茶農反映,白茶是肖蘇伯(肖烏奴的曾祖父)和肖占高的父輩創始的。肖蘇伯年輕時即曾販運白茶到廣州。”
這個肖氏家族是當地的茶商世家,上文中提到的肖占高有“太學生”頭銜,死后墓葬規格較高男人養腎最佳食物。他的墓石刻文在上世紀九十年代時仍清晰可見,上有“道光壬寅二十二年九月X日立”(公元1842)的字樣。又知,肖占高享年七十歲。由此可以揣測,肖氏兄弟年輕時到廣州販賣白茶的事情,大約發生在清乾隆五十七年至嘉慶七年(公元1792-1802)之間。如果當時的白茶已經是可以暢銷廣州市場的成熟商品,那么建陽白茶工藝創制的時間便不會晚于上述的年份。
建陽白茶,很可能創制于清代乾隆晚期。以此推斷,建陽很可能是最早制作白茶的茶區。但翻查歷史資料,建陽白茶的名字卻罕有出現。不是建陽白茶不火,而是與地理名稱的變化有關。最早的建陽白茶,創制于建陽縣漳墩鄉桔坑村南坑片。這里產的白茶,便稱為南坑白。
南坑這個地方正確的養生方法大全,自北宋治平三年(公元1066)起至清末均屬于建州(建寧路、府)甌寧縣紫溪里。二年(公元1913)女人健康養生的常識,建安、甌寧合并為建甌縣,南坑仍屬于紫溪里。二十七年(公元1938),水吉特種區成立。兩年之后,又成立了水吉縣。產白茶的南坑,歸屬于水吉縣漳墩鄉南坑保。新中國成立之后,南坑歸屬于水吉縣第六區南坑鄉。這里產的白茶,便也稱為水吉白。有些老資料上男生養生,羅列白茶產區時也有水吉縣女人健康養生的常識,原因即在于此。1956年秋,水吉與建陽合并為建陽縣。白茶的產區南坑,正式歸屬于建陽縣。歷史上的南坑白茶與水吉白茶,便都叫建陽白茶了。
建陽產的白茶,最有特色的即是小白。何為小白?這就牽扯到了中國白茶的分類方式。目前常見的分類方法,將白茶分為白毫銀針、白牡丹和壽眉,這是以采摘等級為劃分標準。若是按照茶樹品種來區分,則分為大白、小白和水仙白。
所謂大白,即是用福鼎大白男生養生、福鼎大毫女人健康養生的常識、政和大白等樹種制作的白茶。因條索肥碩壯實,因此占了一個“大”字。所謂小白,即是用菜茶品種制作的白茶。因條索緊結纖細,所以占了一個“小”字。所謂水仙白,則是用水仙茶樹品種加工的白茶。
對于飲茶人來說,大白、小白與水仙白的口感可謂是各有千秋。對于制茶人來講正確的養生方法大全,則一定會選擇大白。原因何在呢?首先,大白茶樹品種,茶園利于管理,茶青便于采摘。其次,大白茶樹品種男人養腎最佳食物,產量更高,千芽重遠勝于小白。更為誘人的是,大白茶樹品種做出的白茶更加肥壯可愛。即使是不懂茶的人,看到大白做的銀針或是牡丹,也一定會心生青睞。
于是乎,如今的福鼎與政和兩地,主流的白茶都屬于大白。其實就筆者在產區的了解,當年福鼎也做不少以菜茶為原料的小白。但小白既不如大白產量高,更不如大白賣相好,便都砍掉種福鼎大毫茶了。事到如今女人健康養生的常識,想再在福鼎看到一片菜茶的茶園已經絕非易事。菜茶的沒落,不知算不算福鼎白茶產業騰飛的濫觴呢?
選購福鼎白茶,可以關注“壽眉”這個品類。要是想嘗試建陽白茶,不要錯過“貢眉”這個花色。隨著福鼎白茶的升溫,壽眉已很常見。但是建陽貢眉不火,所以貢眉還顯得有些神秘。壽眉與貢眉,到底有什么關系?又有什么區別呢?這還要從建陽白茶產品名稱的流變聊起了。
林今團《關于貢眉白茶》(原載于2015.03《中國茶葉》)一文中正確的養生方法大全,記載了一段珍貴的采訪資料:“通過建甌茶廠70多歲的老茶人向2013年86歲的李思源和87歲的黃茂德兩位老茶師了解。李于1953年進廠,黃于1954年進廠。兩位老人一直在茶廠的茶葉審評室任茶師。黃茶師說他一進廠就有貢眉這個品種男人養腎最佳食物。李茶師說貢眉是1953年由省農林廳安排生產的,原料就是原來加工壽眉的小白茶。”
通過上述口述史料可知正確的養生方法大全,其實貢眉創制于1953年前后,就是特指用“小白茶”(即菜茶)這種茶樹品種加工的壽眉。由于建陽茶區菜茶種植面積大,所以久而久之也就以生產貢眉而聞名茶界了。
這里還有個問題,建陽白茶又為何在建甌茶廠生產呢?原來在1951年時,福建省茶業公司在閩北設立建甌和政和兩個茶葉精制廠。次年,水吉縣所產白茶和烏龍,就都交付給建甌茶廠加工。直到1979年起,建陽茶廠才開始自己生產白茶。計劃經濟時代,一切聽從主管部門安排,這便是那個時期茶葉生產的特殊背景了。所以李、黃二位老人口述的歷史,正是建陽白茶在建甌茶廠精制加工的時期。
爬梳史料,水落石出。貢眉,以建陽為發祥之地。建陽,以貢眉為代表產品。這里多說一句,如今有商家宣傳說貢眉白茶是進獻皇帝的貢品,這純屬于望文生義的無稽之談。
現如今建陽白茶產業,遠沒有福鼎或政和紅火正確的養生方法大全男人養腎最佳食物。根據蔡金龍《建陽白茶產業發展現狀與對策》(原載于2018年第02期《福建茶葉》)一文的數據顯示,目前整個建陽地區,產白茶的鄉鎮只有漳墩一個。茶園面積1000公頃,白茶產量僅有0.1萬噸。根據中國新聞網2018年5月的報道,福鼎白茶的年產量為1.37萬噸。建陽白茶的產量,還不到福鼎白茶產量的十三分之一女人健康養生的常識。
試想一下,如果市場需求量很大,建陽白茶自然會擴大生產規?!,F如今產業萎縮,可見建陽白茶并不好銷男人養腎最佳食物。究其原因,蔡金龍在文章中分析道:
“建陽區漳墩鎮作為建陽白茶生產僅存鄉鎮,當前生產白茶的茶樹品種主要是武夷菜茶有性系群體種,遺傳變異明顯,制成小白茶成品后具有鮮爽度高,回甘清冽的優點。其條形松散,大小和色澤一致性較差,外形不美觀,對建陽白茶商品推廣和品牌的打造起到了減分的作用。”
一言以蔽之,以武夷菜茶為原料制作的建陽小白,好喝但不好看。在以貌取茶的今天,建陽白茶自然是只能留給尊重茶湯的人來欣賞了。
- 標簽:男生適合喝什么茶
- 編輯:孫蓉
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