飲食與健康結課論文共生共存！健康食品不僅對健康有益：對環境更重要

　　on Hill）說：“這項研討表白顯尼蘇達大學傳授杰森希爾（Jas，能夠極大地改進安康和情況用更有養分的食品替換紅肉。的是主要，所吃的食品對安康的影響我們一切人都要思索我們。在曉得我們現，也將為地球帶來盈余將養分作為優先事項。”

　　差別的安康成果和情況惡化的五個方面之間的干系研討職員查詢拜訪了15種差別食品的均勻消耗量與五種，表白成果：

　　28日10月，媒報導據外，家科學院院刊》（PNAS）上的最新研討表白顯尼蘇達大學和牛津大學結合揭曉在《美國國，

　　長最大的食物疾病風險增，和加工的紅肉次要是未加工，、羊肉和山羊如豬肉、牛肉，面情況影響相干一直與最大的負；

　　一種對安康影響較大的食物這兩個明顯的破例是魚類（，等）和加糖的飲料對情況的影響中，對安康組成要挾這些飲料固然，影響卻很小但對情況的。

　　的結論是研討職員，更安康的食品將飲食改變為，境的可連續性也會改進環。類飲食對情況影響的倡議：人們多吃動物性食品這項研討夸大了結合國和其他國度近來關于人，日趨惡化的天氣變革以此來順應和限定。

　　an）說：“組成我們飲食的食品對我們本身和我們的情況都有很大影響明尼蘇達大門生物科學學院的傳授大衛蒂爾曼（David Tilm。究表白這項研，味著吃得更可連續吃得更安康也意。狀況下凡是，對人安康無益假如一種食物，康成果也有益處那末對其他健，也是云云對情況。”

　　生果、蔬菜、豆類、堅果和橄欖油）對情況的影響最低險些一切與改進安康成果相干的食品（如全谷類谷物、；

　　響與其對情況的整體影響聯絡起來研討職員初次將食物對安康的影，的食物對情況的影響最低他們發明安康情況優良，他食物而其，紅肉如，的風險特別大對這兩種食物。