中國餐飲市場持續平穩增長呈五大特點！中國飲食的特點

　　飲年鑒》消息公布會上在明天舉辦的《中國餐，成稱蘇秋，飲年鑒》(二00八至二00九年版)由中國烹調協會最新出書的《中國餐，展狀況歸納綜合為五大特性：起首對二00八年中國餐飲業發，展部分升沉餐飲市場發，勢仍然優良但團體態。、差別業態的餐飲業形成了差別水平的影響雨雪、地動災禍和天下金融危急對差別地域，續安穩增加的開展態勢但餐飲市場整體顯現持，一萬五千四百零三點九億元全社會留宿和餐飲業批發額，之二十四點七同比增加百分，點六的增加速率超出跨越三點一個百分點比社會消耗品批發總額百分之二十一，額的百分之十四點二占社會消耗品批發總。投資總額一千七百三十五億元整年留宿與餐飲業牢固資產，分之三十點五同比增加百，投資高五個百分點比全社會牢固資產。

　　次其，中優化構造市場在調解，飲獲得加壯大眾化餐。企業連結了穩步增加的勢頭浩瀚面向群眾的中低檔餐飲。

　　后最，力度加大政策撐持，情況愈加有益餐飲業開展。民生的主要感化日趨被各地當局所正視餐飲業對增進失業、擴展消耗、改進，財產政策加以撐持部門省市還訂定。

　　四第，負擔社會義務餐飲業主動，職位明顯提拔行業形象與。?12”汶川地動中在冰雪災禍和“5，疾速動作餐飲企業，民共渡難關協助災區人；危急中在金融，極負擔社會義務許多餐飲企業積，諾不裁人不只承，農人工和大門生還大范圍雇用。