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    取個外賣,有可能感染新型肺炎嗎?

    • 來源:互聯網
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    • 2020-02-12
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    原標題:取個外賣,有可能感染新型肺炎嗎?

    近日,深圳有一名外賣騎手被確診為新型肺炎。

    這讓大家不禁擔心起來:

    萬一我遇到一個患有新型肺炎的騎手,接過他給的外賣,我會被感染嗎?要是廚師感染了新型肺炎,我還能吃這份外賣嗎?……

    首先要告訴大家的是,因取外賣、吃外賣而感染新型肺炎的可能性非常小,不要太過擔心。

    下面我們再來具體分析。

    假設騎手患有新型肺炎,我接觸了

    他接觸過的包裝,我會感染嗎?

    別擔心,這種可能性很小。

    我們已經知道,新型冠狀病毒(2019-nCoV)的主要傳播途徑是「飛沫傳播」和「接觸傳播」,氣溶膠和消化道等傳播途徑尚待明確。

    當我們去取外賣時,如果正確戴好口罩,基本不用擔心飛沫傳播。

    至于接觸傳播,即便接觸的物體上有病毒存活,也不代表它具有傳染性。只有「活著」的病毒達到「具傳染」的量時,人才有可能被感染。

    換句話說,如果病毒的濃度不夠高,被感染的概率就很低。

    研究顯示 2019-nCoV 與 SARS 冠狀病毒同源性達 85% 以上,在此我們以 SARS 冠狀病毒的生物特性來作參考:

    存活時間:SARS 冠狀病毒在塑料、玻璃、馬賽克、金屬、布料、復印紙等多種物體表面可存活 2~3 天。

    病毒濃度(傳染性)隨時間變化:當含 SARS 冠狀病毒的飛沫落到易吸水材料上(如干燥紙張、棉布),5 分鐘后病毒濃度下降了 1000 倍,效果相當于使用了消毒劑消毒,不再有傳染性了;如果落在不吸水材料上(如塑料、防水布料),1 小時后也會達到類似的效果。

    圖片來源:見參考文獻 [3]

    由此可以推斷,即便 2019-nCoV「僥幸」存活下來,濃度也不足以致傳染。

    上面討論的是飛沫沾到包裝的情況,比較特殊。如果是這位騎手單純用手接觸過包裝,病毒濃度就更低了。因為病毒濃度跟依附的「媒介」有關,沒有明顯污跡的病毒濃度低。

    所以,接觸包裝后感染的可能性是很小的。

    假設廚師患有新型肺炎,我食用了

    他接觸過的食物,我會感染嗎?

    放心吃。只要食物熟透了,病毒就不可能存活。

    根據世界衛生組織的建議:即使在發生疫情的地區,如果肉食在食品制備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,也可安全食用。

    如果實在擔心,建議大家點熱食,不點冷食。

    再保險一點,食用前對食物進行再加熱,總之保證熟透,就萬無一失了。

    圖片來源:圖蟲創意

    取外賣時這樣做,

    把傳染可能性降到更低

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