秋季滋補調養食譜：鯽魚豆腐湯

 　　秋季比較干燥，我們要特別注意我們的飲食，大家都喜歡在秋季吃一些滋補的食物，但是值得注意的是，不能選擇膽固醇含量高的食物。下面，男性頻道小編就來為大家介紹一款適合秋季滋補調養的鯽魚豆腐湯。

　　原料：

　　鯽魚1條，豆腐1塊，姜3片，蔥2段，油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。

　　做法：

　　1. 鯽魚收拾干凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊;

　　2. 砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色;

　　3. 放入蔥、姜，倒入適量的開水，加蓋，燒開后轉小火煲40分鐘;

　　4. 加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒粉、雞精調味即可食用。

　　秋季氣溫降低，大家的胃口都變好了，而且，我們的體能消耗減少，所以說秋季適合滋補。鯽魚豆腐湯，原料簡單，營養價值高，是秋季進補的最佳選擇。另外，小編提醒大家，秋季進補飲食一定要清淡哦。

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