冬季滋補調養的兩款食譜

　　冬季已經降臨到我們的身邊了，不少的男性朋友們在這個時候，就會變得異常的憂慮，因為冬季是疾病盛行的一個季節，男性朋友們只要不加注意，就會導致身體出現問題，因此下面我就給大家介紹一下，滋補調養的食譜是怎么做的吧。

　　冬季養藏，補腎為先，由于腎與冬季的關系較密切，要特別注意調理腎臟。同時，寒為百病之源，外感寒邪致病，淺者只傷肌表，重者可直中臟腑。因此，在冬季時要做好防病的準備。通過食療可以調理身體。

　　冬季食補，可以試試以下食譜：

　　香菇燜蝦

　　配料：大蝦2-4只，干香菇10克，時令蔬菜250克，黨參3克，黃芪3克，陳皮3克，蔥、姜、鹽、芡粉適量。

　　功用：香菇燜蝦有益氣健脾、補腎壯陽、化痰開胃的功效，是冬季滋補的佳肴。

　　制法：大蝦去頭尾，過油，入砂鍋備用;香菇、蘑菇泡發;黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘，棄藥渣，調湯味，與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。

　　益腎雀肉湯

　　配料：麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。

　　功用：本方具有溫補腎陽的作用，適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。

　　制法：將麻雀去毛及內臟、洗凈，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小時，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續煮片刻，最后加味精、調料而成。吃肉飲湯，佐餐或單獨食用。

　　現在，我們社會上的生活環境受到了嚴重的污染，并且很多的男性已經因為沒有及時的預防疾病，就導致了身體上的傷害，那么在平常的時候，男性朋友們就應該多吃以上介紹的幾種食譜，這對男性朋友們的身體調養是很有好處的。

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