筷子用太久致癌 3到6個(gè)月定期更換

 　　最近有報(bào)道指出筷子用太久致癌，針對(duì)這一消息，讓很多家庭都關(guān)注筷子的使用時(shí)間起來(lái)，你家的筷子用多長(zhǎng)時(shí)間呢?有沒(méi)有考慮過(guò)更換筷子呢?男性頻道專(zhuān)家來(lái)告訴你這一保健常識(shí)。

　　近日有報(bào)道稱(chēng)，藏在筷子細(xì)小凹槽里的細(xì)菌，可能會(huì)引發(fā)痢疾、腸胃炎等疾病，因此建議市民，筷子最好3~6個(gè)月定期更換。大部分人在半年內(nèi)因搬家或廚房裝修而更換過(guò)筷子。筷子使用年限均在1~3年間。特別是有老人同住的家庭，筷子的更新速度更慢。老人舍不得扔，沒(méi)辦法，每次都是來(lái)客人筷子不夠用再添新的。

　　如果木筷、竹筷使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、木屑松動(dòng)，確實(shí)容易滋生細(xì)菌。筷子長(zhǎng)期用水洗滌，含水量特別高，長(zhǎng)期將筷子擺放在不通風(fēng)的地方，會(huì)讓筷子變質(zhì)的幾率提高。特別是發(fā)霉的筷子，有可能被黃曲霉素污染。據(jù)了解，黃曲霉毒素為1類(lèi)致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。