當心！男人貪吃薯條薯片可以致癌

　　薯條是很多男人都喜歡吃的食物，薯條確實有著誘人的味道，對于我們閑暇時光來說吃上一包薯條簡直是件很享受的事情，但是你知道嗎?薯條對我們的身體是有害的，那么你可能要問了，薯條對身體有哪些危害?今天的男人保健常識小編就來告訴你。

　　在一次食物研究組別中，“零食食品”組別的丙烯酰胺含量最高，“零食食品”中以薯片的丙烯酰胺含量最高，平均為每公斤680微克，遠遠較第二高含量的薯條多近300微克。

　　薯片、薯條、餅干等“香口”煎炸小吃，都是經煎、焗、烤及炸等高溫處理，過程會產生丙烯酰胺。以一個體重50公斤成人來計算，每天吃約60克薯片，即一包中容量的薯片，便攝取約40.8微克丙烯酰胺，即攝入量為0.816微克，屬高攝取量。

　　除薯條及薯片，谷類早餐亦是香港市民從膳食中攝入丙烯酰胺的重要來源，佔每日總攝取量的14.7%，僅次于“蔬菜及蔬菜制品”。谷類早餐的平均含有丙烯酰胺，為每公斤160微克。

　　在動物實驗中，證實可致癌，增加令動物長腫瘤的機會。“若果大量攝入，會對神經系統有損害，但我們比較關注是它致癌的毒性，現有資料顯示，丙烯酰胺在動物實驗會令動物致癌，所以世界衛生組織將丙烯酰胺列為可能令人類致癌物質。

　　含量最高的分別有“金必氏愉快動物薯仔餅”，每千克含丙烯酰胺達2600微克、“卡樂B燒烤味薯片”含1000微克，“四洲高纖麥餅”達九百微克、“肯得基家鄉雞脆薯格”達850微克、“麥當勞中薯條”達520微克。

　　薯條對身體有哪些危害?以上就是小編給各位朋友總結的幾點，男性朋友們要記住了，不要為了貪吃而讓自己的身體健康受到威脅，我們不僅要吃的美味，更要吃的健康。

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