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    在冬天吃什么食物可以養生

    • 來源:互聯網
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    • 2014-12-01
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      冬季雖然天氣寒冷,但是人們也不能夠忘了養生。那么冬天吃什么可以養生呢?下面我們就為大家推薦幾種能夠在冬天養生的食物。

    養生
    在冬天吃什么食物可以養生

      小白菜

      中醫認為,小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿卜素和B族維生素等。

      洋白菜

      即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

      菜花

      含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素A 75%以上。其維生素C的含量更為突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。

      芹菜

      中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。

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