男性健康需要多吃一些防癌的食物

　　在醫學發展的今天，不少人還是談癌色變。當然，一些因為長期作息飲食不規律的男性更要注意這方面。平常也要多關注一些相對應的保健常識，才能夠起到防癌的作用。而在日常生活中，也需要多吃一些能夠防癌的食物，讓疾病遠離自己。

　　大蒜也是防癌的食物之一。大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物(例如：二硫化二烯丙基)，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物，進而保護人體的健康。有研究資料表明，在中國胃癌高發地區，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比較胃癌發生的危險性要低得多。另外，眾所周知，大蒜中含有能殺滅細菌的大蒜素，對許多人體消化道細菌有抑制作用，進而阻斷人體內致癌物質亞硝胺的合成。需要說明的是，大蒜生吃時在空氣中放置一段時間防癌效果最好。

　　洋蔥 蔥、蒜和洋蔥的防癌特別明顯。美國醫學家主張每人每天吃50克左右的洋蔥預防胃癌，被譽為歐美的“蔬菜皇后”。洋蔥含有硫質和人體必需的維生素，可清除體內廢物，延遲皮膚老化，防止老年斑出現。它還含有在蔬菜中極少見的前列腺A1，這是一種能降血壓的物質。洋蔥還可治療中風后遺癥。

　　洋蔥內還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒是一種極強的抗氧化劑，能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應，從而起到抑制作用。同時，硒還可促使人體產生一種叫谷胱甘肽的物質，谷胱甘肽能用自身的科學“手銬”銬住致癌物質，使癌失去“毒性”，然后再通過消化道把它排出體外。洋蔥中含有一種名為“櫟皮黃素”的化學物質，是目前已知最佳天然抗癌物質之一。

　　經常看電視劇的人估計也知道，其實癌癥并非無法治療。只是這種通常被人稱之為“富貴病”的疾病不僅僅治療的費用高昂，而且身體也需要承受巨大的痛苦。所以，在疾病未發生前，就應該多做一些相對應的防患知識，比如多吃一些防癌的食物進行預防。

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