男人飲用葡萄酒應(yīng)該注意哪些問題
中國傳統(tǒng)的春節(jié)即將來臨，男人少不了聚餐喝酒，而葡萄酒口感清爽、沁人心脾，成為很多男士朋友首選的品種。葡萄酒營養(yǎng)豐富，含有的滋補(bǔ)成分對于人體心血管具有補(bǔ)益作用。特別是老年人適當(dāng)飲用，可以軟化血管，降低血壓的功能。但是，飲用葡萄酒需要注意一些方式，否則適得其反。男人飲用葡萄酒應(yīng)該注意哪些問題呢?
飲用葡萄酒，肯定要配以菜肴。搭配適當(dāng)，食物更感覺鮮美，可以品味葡萄酒的醇香。葡萄酒與菜不恰當(dāng)?shù)卮钆洌澄锏奈兜罆鋈皇咸丫瓶诟幸膊粫芎谩Ｆ咸丫婆c菜，相互間口味不宜壓過對方，應(yīng)該相映成輝。
葡萄酒不宜與海鮮搭配。紅葡萄酒搭配紅肉食用，可以更加有益于消化。但實(shí)驗(yàn)表明，紅葡萄酒與一些海鮮搭配，如多弗爾油鰨魚，葡萄酒中的有關(guān)物質(zhì)會破壞海鮮的口味，葡萄酒的醇香會被海鮮弄成金屬味。
葡萄酒不宜與醋相搭配。人們經(jīng)常食用的沙拉一般不會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生什么不良影響，但若拌了醋同食，會失去葡萄酒的醇香口感，變得平淡無味。應(yīng)該選擇檸檬汁液，其中檸檬酸與葡萄酒口味相得益彰。奶酪適宜與葡萄酒組合，當(dāng)然不宜用辛辣的奶酪相搭配。
巧克力與葡萄酒搭配，口味會有不利的影響。若黑巧克力適當(dāng)搭配一些口味的葡萄酒，會有較好的效果。葡萄酒的天然酸度可以平衡巧克力的香甜，口感清爽。
看了以上介紹的飲用葡萄酒應(yīng)該注意的問題，喜歡喝葡萄酒的男士們一定會反省，自己平時喝葡萄酒并沒有在意這些細(xì)節(jié)，原來隱藏一些有損健康的問題。的確，不注意科學(xué)合理的保健知識，喝酒就會造成傷害。應(yīng)該掌握恰當(dāng)?shù)钠肪品绞剑癸嬀聘咏】底约骸?/p>
