隔夜茶真的會讓男人致癌嗎

 　　茶是我們中華民族的傳統文化，很多的男人都有平時品茶的習慣，還有的職場男人會用茶來作為生意上的禮品，但是很多的人說喝隔夜茶會致癌，這種說法對嗎?喝隔夜茶真的會致癌嗎?今天聽聽專家是怎么分析的。

　　在民間很多的人都說隔夜茶不能喝，喝隔夜茶會致癌，這是缺乏科學根據的。

　　那么隔夜茶到底能喝嗎?首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別。早晨泡的茶下午喝是很常見的情況，有誰會因此而得了癌癥呢?

　　很多的職場男人都有加班的情況，那么在夜里喝茶醒腦是缺少不了的了。夜里工作時泡的茶，早上起床后喝，茶湯中發生的變化不會比白天更大。如果說會發生什么變化的話，也不過是夜里氣溫低，變化小，白天氣溫高，變化可能會大些。茶水放置時間長了，會發生一些變化。

　　很多的人都說隔夜茶會致癌，我們的科學家也做出了研究， 研究表明，主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶湯，尤其是在氣溫較高的情況下時間放長了，會失去綠色，增加黃的程度。據研究這種深色的酚類氧化和無毒且不會致癌。

　　所以說喝隔夜茶會致癌是缺乏科學根據的，如果正確的說是，男人不能喝變質的茶，不管是茶還是白開水，還是任何的食物，變質以后都是不能食用的，變質的食物會讓我們致癌的，不是說隔夜茶會致癌，這句話在說法上還是有漏洞的。

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