如何泡茶才健康

　　可能因為泡茶的不同使得茶葉給予不同的幫助效果，那么到底怎樣泡茶才更加健康呢?或者說是否存在健康科學的泡茶方式呢?下面就是針對這個問題專家給出的一些解釋，我們一起來看一看如何正確泡茶吧。

　　茶泡多久才健康之紅茶泡法，泡久些更健康。與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發揮地它的保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡得久些更好。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次—4次，紅碎茶則可沖泡1次—2次。

　　茶泡多久才健康綠茶泡法，現泡現喝。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。一般來說，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2—3分鐘為好，最好現泡現飲。綠茶與水的比例要恰當，以1：50為宜，常用3克茶葉沖水150毫升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近。

　　茶泡多久才健康黑茶泡法，重點在洗茶。以普洱茶為代表的黑茶，屬于后發酵茶類，原料較為粗老。黑茶的特征在于“越陳越香”，須經歷較為劇烈的沸水沖泡過程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。后續沖泡時間常為5分鐘。

　　茶泡多久才健康烏龍茶泡法，茶葉要多放。烏龍茶沖泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多，一般以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。烏龍茶可沖泡5—6次，時間可由短到長，以2—5分鐘為宜。

　　通過上述的了解，我們可以知道，不僅僅是沖泡的方式，水溫，甚至是沖泡時間都會影響茶水的質量，所以了解了這些之后，是否學會了如何正確沖泡茶水了呢?喜歡飲用茶水的人應該多加熟悉了解才能更好地吸收茶水其中的營養。

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