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    吃烤肉好嗎 如何吃烤肉更健康

    • 來源:互聯網
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    • 2014-11-27
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      夏天到了,很多人都喜歡在大排檔吃上一些烤肉,烤肉是很受歡迎的一種食物,可是烤肉熱量非常的高,容易肥胖,于是很多男人就處于非常糾結的心理狀態中,究竟是吃還是不吃?那你想過沒有如何吃烤肉更健康?接下來我們就來分享男性飲食方面的小常識。

    如何吃燒烤

      1.善用鋁箔紙。

      烤網上鋪一層鋁箔紙,可杜絕致癌物與食物直接接觸,也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。

      2.搭配食用大量蔬菜

      在烤肉之前,烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話,也盡量要點蔬果類的。

      在吃烤肉過程中,店家通常會贈送一些生菜,用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節,請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃,但是建議采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不夠的話,烤肉店也會專門有蔬菜拼盤,以配合“菜包肉”的吃法。

      3.主食寧搭配飯,不要搭配面

      很多人在吃烤肉的時候不吃主食,這并不利于營養均衡。童鞋們最好選擇一種主食,從瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米飯或湯類食物最好。

      4.不要喝酒

      除了肉可能導致肥胖外,烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。

      5.多吃抗氧化食物。

      烤肉過程易產生致癌物,可配含有抗氧化營養素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿卜、洋蔥做為肉串的食物,而腌肉過程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調味,另還可用香菇、洋菇等菇類。

      6.嚴格控制甜點

      烤肉吃完后,烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰激凌。甜點類就請減肥的童鞋們遠離吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

      7.小心“甜蜜陷阱”,不要添加蜜糖

      燒烤時,為加添美味,很多人都愛在烤肉上涂蜜糖,卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味,又想健康點,小編建議大家少吃蜜糖,不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品,以增加食物的野味。

      知道了如何吃烤肉更健康,下次可以不再為吃不吃烤肉而糾結,可以采取上面的方法,做一個想吃就吃但是又吃的健康的灑脫男人。

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