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    冬季進補有方法羊肉怎么吃最滋補

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    • 2014-11-27
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       羊肉是冬季大家都會食用的一種食材,具有具有補腎壯陽,暖中祛寒的作用,是冬季養(yǎng)生重要的進補食材,更是男性飲食的上品選擇。那么,很多人就會問到,羊肉怎么吃才最滋補呢?下面,跟著男性頻道小編一起來學習如何吃羊肉吧。

    羊肉怎么吃才最滋補

       羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多,燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點,營養(yǎng)成分也不盡相同。

      哪些人不宜吃羊肉?

      羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。

      因為羊肉甘溫而大熱,民間稱為“發(fā)食”,加上羊肉含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪等,食后肝臟不能完全將其分解吸收,還可使肝臟病復(fù)發(fā),或加重病情。

      另外,某些熱性病,如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。

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