冬季進補有方法羊肉怎么吃最滋補

 　　羊肉是冬季大家都會食用的一種食材，具有具有補腎壯陽，暖中祛寒的作用，是冬季養(yǎng)生重要的進補食材，更是男性飲食的上品選擇。那么，很多人就會問到，羊肉怎么吃才最滋補呢?下面，跟著男性頻道小編一起來學習如何吃羊肉吧。

 　　羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養(yǎng)成分也不盡相同。

　　哪些人不宜吃羊肉?

　　羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

　　因為羊肉甘溫而大熱，民間稱為“發(fā)食”，加上羊肉含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪等，食后肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復(fù)發(fā)，或加重病情。

　　另外，某些熱性病，如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。