冬季進(jìn)補(bǔ)有方法羊肉怎么吃最滋補(bǔ)

 　　羊肉是冬季大家都會(huì)食用的一種食材，具有具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖中祛寒的作用，是冬季養(yǎng)生重要的進(jìn)補(bǔ)食材，更是男性飲食的上品選擇。那么，很多人就會(huì)問(wèn)到，羊肉怎么吃才最滋補(bǔ)呢?下面，跟著男性頻道小編一起來(lái)學(xué)習(xí)如何吃羊肉吧。

 　　羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾等功效，因此羊肉歷來(lái)被中國(guó)人當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見(jiàn)。每種方法有其風(fēng)味和特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。

　　哪些人不宜吃羊肉?

　　羊肉雖有良好補(bǔ)益功能，但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

　　因?yàn)檠蛉飧蕼囟�大熱，民間稱(chēng)為“發(fā)食”，加上羊肉含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪等，食后肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復(fù)發(fā)，或加重病情。

　　另外，某些熱性病，如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。