老年人補鈣都有哪些渠道

　　老年人長期持久的負鈣平衡、入不敷出的狀況，將伴隨人生直至生命結(jié)束。缺鈣的結(jié)果使骨骼中鈣減少，血管和腦中的鈣增多，骨質(zhì)疏松、動脈硬化、老年癡呆等都接踵而來。 那么老年人補鈣都有哪些渠道呢?

　　1.飲食補鈣 耆老嚴重缺鈣的主要原因是食物單調(diào),因此要倡導(dǎo)多食含鈣豐富的食物。哪一些食物含鈣豐富呢?大抵有以下幾類:①薯干、薯粉、面粉以及水發(fā)酵制成的;②芫荽、雪里蕻、油菜;③咸鴨蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥魚類;⑦海產(chǎn)品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來歷以乳及乳制品最好,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類及海產(chǎn)品含鈣也很豐富,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不同地區(qū)以及不同經(jīng)濟條件的人,可選擇食用。其次要注意食品加工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一起煨燉,并加一點醋,肉湯的含鈣量可明顯增高。此外,選用鈣強化食品(如鈣強化面條),對預(yù)防缺鈣也有明顯成效。

　　2.西藥補鈣 適當補充鈣制劑是補鈣的重要方法。但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。傳統(tǒng)的化學(xué)合成鈣制劑,如葡糖酸鈣、乳酸鈣等,廠家所標示的含量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量僅45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣,只能補充應(yīng)服鈣量的9%,遠遠不夠機體所需。因此,服用鈣劑應(yīng)按鈣含量計算劑量。

　　近年來已有一些新型的天然有生命的物質(zhì)鈣制劑問世,這些新一代的鈣制劑溶解度高,容易吸收,可優(yōu)先考慮選用。

　　3.中藥補鈣 傳統(tǒng)中藥中富含鈣的藥物有兩類,一類是礦物藥,如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質(zhì)的天然有生命的物質(zhì),如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低,絕大部分有用藥物因不溶解,機體無法吸收。因此含鈣中藥應(yīng)用量大,若單純用于補鈣,不宜倡導(dǎo)。

　　總而言之,耆老補鈣應(yīng)以飲食補鈣為基礎(chǔ),適當加服鈣制劑。經(jīng)常接受陽光照射以及適量運動,可增強鈣的吸收能力以及增加體內(nèi)骨鈣含量;必要時可補充維生素D,絕經(jīng)期裙釵補充雌激素;這些都有幫助于糾正缺鈣。

　　特別值得提的是維生素D。維生素D是打開鈣代謝系統(tǒng)大門的一把金鑰匙。要是沒有維生素D的參與,人的身體對炊事中的鈣吸收還達不到10%。別的,維生素D還具有促進腎臟對鈣的重吸收以及調(diào)節(jié)血鈣水平等功能。

　　人的身體內(nèi)維生素D的來歷主要有兩種途徑,即從炊事中攝入及經(jīng)由過程陽光中的紫外線照射皮膚后,合成活性維生素D。我國位于地球北回歸線,接受陽光照射的強度比赤道附近低許多,陽光中的紫外線成分也少得多。在冬季,人們穿著厚厚的防寒棉衣,又很少到戶外活動,使皮膚接受到的陽光照射更少。這樣,人的身體經(jīng)由過程陽光中的紫外線照射皮膚,合成維生素D的數(shù)量也就更少,以致不能滿足正常的生理需要。要是人的身體中維生素D不足,會導(dǎo)致鈣、磷吸收下降,就很容易引發(fā)疾病,如骨軟化病、骨質(zhì)松散癥等。因此,在補鈣的同時,對于缺乏維生素D的人群,還應(yīng)該適量補充維生素D,以令人的身體最大限度地吸收鈣。這一點對耆老來說尤為重要,因為耆老活動量小,接受陽光照射的時間短,胃、腸、腎功能下降,體內(nèi)維生素D更加不足。所以,耆老在補鈣的同時,更要補充維生素D。不過,也不宜長期大量補充維生素D,否則會導(dǎo)致中毒。