春季養生 多吃健康的食品

　　人人都有老的一天，男性年輕時所埋下的病根，老年時一旦發起來比女人更嚴重，那么老年人如何來預防這些讓人痛苦的病根呢?答案就是粥了.您絕對想不到粥的功效能為老年健康做出這么大的貢獻，綠色食品才是健康的食品嘛.

　　健康的食品--首烏紅棗粥

　　適用人群：便秘、老年性高血壓、血管硬化、陰血虧損、大便干燥等癥。

　　用法宜忌：代餐服用

　　用料首烏60克，粳米60克，紅棗10枚(去核)。

　　制作將首烏，粳米，紅棗洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲成粥，放入紅糖煲沸即成，隨意食用。

　　功用解析 補氣血、益肝腎、黑須發、養容顏。用于面色無華、未老先衰、肌膚干燥、形容憔悴、顏發早白。何首烏味甘、澀，性微溫，能補肝腎、益精血，有促進腸管蠕動、促進紅細胞生成、增強免疫功能、降低血糖的作用;紅棗可健脾養胃，潤腸。二者同煮，對便秘有較好的食療功效。

　　健康的食品--決明子蜂蜜飲

　　適用人群：腸燥便秘者

　　用法及宜忌：每日1劑，早晚服。大便稀溏、易于腹瀉者不宜服用。

　　原料：決明子10g，蜂蜜20ml

　　做法：

　　1. 將決明子入砂鍋中，小火炒至微微發黃，盛出稍涼

　　2. 將決明子搗碎加適量的清水煎煮10分鐘左右，拌入蜂蜜攪勻后飲用即可。

　　功用解析：決明子潤腸緩瀉，用于治療腸燥便秘。蜂蜜補腎脾、潤腸、潤肺，利于通便。

　　健康的食品--二仁通幽湯

　　適用人群：適用于血瘀阻滯大腸所致的胸腹脹滿、食積氣滯、腹脹便秘、水腫、腳氣、小便不利等。

　　用法及宜忌：不拘時飲用。有自發性出血癥患者禁用本方，否則引起日光性皮炎

　　原料：桃仁9個，郁李仁6克，當歸尾5克，小茴香1克，藏紅花1.5克。

　　做法：將五物合煮，去渣。不拘時飲用。

　　功效解析：潤湯通便，行氣滯消脹。桃仁、當歸活血祛淤，潤腸通便;郁力仁潤燥滑腸，下氣，利水;小茴香行氣化瘀;紅花活血.

　　病從口入是沒錯，但是健康的食品也是能吃出來健康來的，男性因為要養家，需要補補，老年人因為上了年紀，更需要補補，補什么不如這親息熬出來的粥，老年健康還需這健康的食品.

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